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sábado, 10 de enero de 2015

Ensalada con bacon y picatostes

2015. Ahí estamos y que sigamos estando, o al menos que nos dejen estar. Ha pasado otro año más, otro más que, como quien dice ni me he enterado de él. Desde que hace unos tantos cumplí los 30 el tiempo corre más deprisa, vamos que vuela y yo sin enterarme. 

Pero como digo yo, algo siempre se nos queda en la retina y cuando sea viejecita espero servirme de mis recuerdos, ojo, buenos y malos pero al fin y al cabo recuerdos.

Bien, esta ensalada nos acompañó en esta pasada mesa de Navidad, y no es que tenga mucho misterio. De ahí la finalidad de la misma, sencillez puesto que ya nos esperaban platos contundentes a lo largo de la jornada.

Lechuga, pan y bacon aliñado con vinagre de Jerez, para qué complicarnos más?

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