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sábado, 25 de marzo de 2017

Salsa vinagreta

Esta salsa la utilizo para entrantes, sobre todo para cuando saco unos puerros o espárragos cocidos. Incluso queda muy bien presentada con unas gulas cocidas. Siempre platos fríos. Y ahora que la primavera nos saluda -aunque por estos lares como acostumbra, con algo de fresquete-, le damos la bienvenida presentándola en nuestra mesa. Y como suelo decir la mayoría de las veces, fácil de hacer. Aquí, si que no hay excusas. Saludos.

domingo, 5 de marzo de 2017

Setas a la plancha

¿Qué tal unas setas para picar? Acompañado de un buen aceite de oliva y unos ajitos bien picados tenemos una receta rápida y bien sencilla, ¿para qué más? ¡A disfrutar y saludos!